MAKALAH KEWIRAUSAHAN Jagung Marning Ibu Marti

BAB I
PENDAHULUHAN

A.    Sejarah Usaha Marning Mekar Sari

Usaha ini berdiri sejak tahun 1982 dan diberi nama Marning Mekar Sari, yang didirikan oleh seorang ibu yang bernama ibu Marti. Sejak usaha ini didirikan hingga sekarang telah beberapa kali mengalami kemunduran, tetapi hal tersebut tidak mengakibatkan usaha ini mengalami kemunduran dan masih bertahan hingga saat ini. Berdirinya usaha ini tidak lepas dari adanya dukungan dari keluarga, khususnya ibu dari ibu Marti yang mempunyai hobi memasak, sehingga ibu Marti pun tertarik dalam bidang usaha ini. Selama memajukan usaha jagung marning sudah beberapa kali mengikuti pengembangan usaha dan seminar-seminar dari pemerintahan Kepahiang. Usaha marning ini tetap di minati sampai saat ini.

B.     Tujuan Didirikan Usaha

Adapun tujuan didirikannya usaha  ini adalah untuk mendapatkan keuntungan atau penghasilan bagi si pemilik untuk kesejateraan keluarga nya, dan untuk meningkatkan tarap hidup dari petani untuk menghasilkan tambahan keuntungan dengan mengilah jagung menjadi makanan seperti marning.

C.    Alasan Utama Dalam Membuka Usaha

Adapun alasan yang dimiliki oleh ibu Marti dalam membuka usaha jagung marning ini diantaranya :

1)      Karena ingin memberdayakan masarakat di  sekitar desa bukit barisan mekar sari.

2)      Karena ibu Marti mempunyai keinginan untuk membuka usaha sendiri.

BAB II
PEMBAHASAN

A.    Jenis Usaha

Dalam usaha ini Jagung Marning Mekar Sari menjual dengan harga perkemasan Rp 10.000 perkemasan seberat 600gram. Usaha ini hanya menjal satu jenis makan saja yaitu jagung marning saja.

Adapun unggulan makannan ini adalah, semua peroses di kemas secara higenis dan semua pekerjaan nya di lakukan sendiri dan di bantu dengan keluarga nya. Di bawah ini gambaran dari Jagung Marning

·         Modal Usaha

Modal usaha yang diperlukan dalam mendirikan usaha jagung marning yaitu :

a.       Modal untuk pembelian bahan baku

b.      Modal untuk pembelian peralatan

Peralatan ini terdiri dari :

1)      Tikar Tempat Penjemuran

2)      Penggorangan

3)      Kompor

4)      Panci, dll.

c.       Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Adapun bahan baku yang digunakan diantaranya :

1)      Jagung

2)      Bawang putih

3)      Garam Halus

4)      Minyak Goreng

Dalam Usaha ini ibu Marti bekerja sendiri hanya di bantu oleh anggota keluarga yaitu anak dan suaminya.

­Dalam pembagian upah ibu Marti tidak menetapkan karena ini usaha keluarga dan tidak memiliki patokan upah yang membantunya dalam bekerja

B.     Profit Yang Dihasilkan Dari Usaha Jagung Marning

Keuntungan yang diperoleh ibu Marti selama 1 hari cukup memadai, karena usaha ini menggunakan sistem pemesanan dan dan juga di jual di tempa usahanya.

Dibawah ini merupakan simulasi keuntungan usaha Jagung marning mekar sari:
Pendapatan Laba Kotor sampai dengan Rp, 1.000.000 perharinya

Pengeluaran yang terdiri dari:

·         Bahan baku/hari Rp 316.000

1)      Di antaranya jagung 60kg = 60kg x Rp,4000/kg = Rp. 240.000,-

2)      Bawang putih 1kg = Rp 12.000/kg

3)      Garam halus 8 bungkus = 8 bungkus x Rp 5000/bungkus = Rp 40.000

4)      Minyak Goreng 2kg = 2 kg x Rp 12.000/kg = Rp 24000

·      Dari satu kali produksi menghasilkan 100 bungkus jagung marning seberat 600gram dengan harga Rp 10.000.- = 1000.000

Keuntungan Bersih yang di dapat oleh ibuk marti adalah omset bersih perhari di kurang modal bahan baku sebesar 1.000.000 – 316.000 = Rp 684.000

Jadi keuntungan bersih yang diperoleh oleh Ibu Marti sebesar Rp. 684.000 keuntungan ini bisa saja naik 3 kali lipat pada saat lebaran dan tahun baru tergantung dari permintaan pasar.

C.    Pemasaran Usaha Jagung Marning

Pemasaran dari jagung marning ini di sekitaran Curup, Kepahing, Bengkulu dan Linggau. Unuk pemesanan bisa memesan langsung di rumah ibu marti beralamatkan di desa bukit barisan mekar sari 2.

D.    Peralatan Yang Digunakan Dalam Usaha Jagung Marning Ibu Marti

Dalam kegiatan produksinya Usaha Jagung Marning Ibu Marti membutuhkan peralatan diantaranya:

1)      Kompor

2)      Penggorengan

3)       Panci

4)      Ember

E.     Peluang Usaha

Kalau menurut kelompok saya peluang usaha pada usaha jagung marning akan lebih maju karena mempunyai ciri khas tersendiri serta rasanya enak dan gurih bisa bersaing dengan jenis makanan yang lainnya. Dalam melakukan pemesanan dapat dilakukan dengan cara menelpon langsung pemilik Usaha Jagung Marning Ibu Marti ini dan juga bisa datang kekediaman ibu Marti.

F.     Persaingan Usaha

Dalam menghadapi persaingan usaha yang semakin ketat, pemilik Usaha Jagung Marning Ibu Marti ini tidak takut bersaing karena pemilik yakin marning yang diproduksinya mempunyai rasa yang khas dibandingkan dengan lainnya dan tidak menggunakan bahan-bahan pengawet.

G.    Lokasi Usaha

Kalau menurut saya lokasi usaha yang didirikan oleh ibu Marti ini sudah strategis karena dekat jalan, sehingga banyak orang yang melihat. Serta pelanggan Jagung Marning Ibu Marti dengan mudah dan cepat.

BAB III
KESIMPULAN

Usaha ini berdiri sejak tahun 1982 dan diberi nama Marning Mekar Sari, yang didirikan oleh seorang ibu yang bernama ibu Marti. Sejak usaha ini didirikan hingga sekarang telah beberapa kali mengalami kemunduran, tetapi hal tersebut tidak mengakibatkan usaha ini mengalami kemunduran dan masih bertahan hingga saat ini. Berdirinya usaha ini tidak lepas dari adanya dukungan dari keluarga, khususnya ibu dari ibu Marti yang mempunyai hobi memasak, sehingga ibu Marti pun tertarik dalam bidang usaha ini. Selama memajukan usaha jagung marning sudah beberapa kali mengikuti pengembangan usaha dan seminar-seminar dari pemerintahan Kepahiang.

Dalam usaha ini Jagung Marning Mekar Sari menjual dengan harga perkemasan Rp 10.000 perkemasan seberat 600gram. Usaha ini hanya menjal satu jenis makan saja yaitu jagung marning saja. Adapun Unggulan masakan ini adalah, semua peroses di kemas secara higenis dan semua pekerjaan nya di lakukan sendiri dan di bantu dengan keluarga nya.

Keuntungan Bersih yang di dapat oleh ibuk marti adalah omset bersih perhari di kurang modal bahan baku sebesar 1.000.000 – 316.000 = Rp 684.000

Jadi keuntungan bersih yang diperoleh oleh Ibu Marti sebesar Rp. 684.000 keuntungan ini bisa saja naik 3 kali lipat pada saat lebaran dan tahun baru tergantung dari permintaan pasar.